５月２２日（火）の日記
　平日の昼は、同僚と共に、職場の食堂に行くか、外に食べに出ています。最近は、もっぱら外食が多いのですが、この日の昼も、外へ食べに出ました。
　選んだお店は、同僚のオススメのお店、（広島市中区）ＹＭＣＡのすぐ側にある、「PINKERTON'S SOUK」(ピンカートンズ スーク)というお店です。素朴な店内では、紅茶や雑貨の販売の他、ケーキのテイクアウトもやっているとか（っていうか、基本的にはチャイのお店のようです）。同僚曰く、ケーキがGOODらしいので、今度テイクアウトしてみようかと。

　さて、ランチとして選んだメニューは、「カリーランチ」（ライス、焼きたてナン、サラダ、ジャガイモのサブジ(蒸し煮)）。通常は￥720ですが、ドリンク（紅茶、アイスティ、ラッシー）付きで￥920なので、こちらにしました。
　出てきたカレーは、いわゆる欧風、日本風ではありませんが、極端に辛いとか、スパイスが効き過ぎということはなく、たっぷり野菜を使った優しいお味でした。これをライスやナンと一緒に食べるのですが、焼きたてのナンがまた美味し。じっくり見ながら食べると、どうやら小麦粉に、トウモロコシ粉(？)やレーズンも入ってるようです（その他不明）。先日のキャンプでナンを作り、先日もナンの粉を買って帰ったので、私も今度工夫してみようｗ
　思いのほか、ナンが美味しかったので、プラス１００円でナンを「しっかりナン」(大きい？)にしとけばよかったかなと思いました。

　ランチもいい感じでしたが、今度は帰りにケーキを買って帰りたいですね。入り口の外からケーキが並んでいるのが見えるので、職場へ帰るときにもそう思いましたｗ


◇今回のお店「Chai Shop　PINKERTON'S SOUK」
○所在地：広島市中区八丁堀8-1　2F
○営業時間：平日 11:00～20:30、休日 11:00～19:00
○定休日：月曜日
※ケーキのテイクアウトは時間外でもOKだそーです
　
みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます