昨日、４月３０日は、初めての結婚記念日でした。１年前、大聖堂のバージンロードを娘（リングを運んでくれました）と共に歩き、祭壇の前で妻を迎えて指輪を交換してから早１年。早いものです。妻と出会い、娘と３人でデートを重ね、結婚し、共に暮らし始めて１年。素晴らしく満たされた日々を送ることができたように思います。式を挙げたのが、つい先日のように思えます。ほんと１年て早いですね...

　結婚式直前の控え室から、このブログを更新した事が懐かしいｗ
　（ちなみに 2006月 4月30日記事はこちらｗ）

　さて、一昨日の日曜日。結婚記念日の１日前ではあるのですが、遊びに行った寂地峡から一旦帰宅した後、ＪＲで広島駅横にある「ホテルグランヴィア広島」の２１階にあるレストラン「Ｌ & Ｒ」へ、ディナーに行きました。最初は、娘も一緒に３人で特別なディナーをと思ってたのですが、残念ながら娘は（幼稚園のお泊り同窓会で）留守。なので、妻と２人というのも大事なので、この夜は２人でのディナーとなりました。予約していたのは、７，０００円ほどのディナーコースで、席は南東向きの窓に接面したカウンター形式の席で、妻と横に並んで窓を向いて座り、地上２１階の景色も楽しみました。

　まず最初はシャンパンで乾杯（といいつつ、妻は身重なので、ほとんど妻のも私が飲みました）。最初に出されたのは、「地穴子とアスパラガスの春巻き風グリーンマスタードとダークソヤソース」。春巻きのパリパリ感に包まれた穴子とアスパラは、香ばしさとシャキシャキ食感も楽しませてくれます。
　パンも出てきたので、私は白い丸パンとフランスパンを、妻は白パンと米粉パンを選び、上等な(？)バターを塗りつつ、少しずつ頂きます。


　続いて出されたのは、「瀬戸内海産真鯛のヴァプール　アロマティックな香草のソース」。ヴァプールってのが何なのかはよくわかりませんが、暖かく、あっさりと上品な真鯛の白身は綺麗で、香草のアクセントが効いていました。


　３皿目はメインの１皿。メインは「牛フィレ肉のグリル　Ｌ＆Ｒスタイルで」と「スペイン産イベリコ豚ロース肉のロティ」の２種類から選ぶのですが、私と妻は、あえて別の物を選び、ちょっと交換（ホテルで交換するかｗ）して両方楽しみました。フィレ肉は、すんごく軟らかく、口の中でホロホロと肉の線維がほどけていく感じ。こんな上等なステーキなんて、超久しぶりですわ。イベリコ豚は、刺激的にアクセントが効かせて味付けされ、豚の美味さってのを教えてくれる感じでした。いい豚は脂の部分も美味いのねぇ♪


　メインの後は、本日のデザート。デザートは「イチゴのムースのケーキとバニラのアイスクリーム」でした。春らしい色のムースと濃厚なアイスクリームで、口の中をクールダウンしつつスウィーツを満喫です。


　デザートの後は、飲み物（私はエスプレッソ、妻は紅茶をチョイス）を頂きつつ、小皿で出されたお菓子をつまみ、ディナーの余韻を楽しみました。
　外の夜景はさすがに２１階の眺めといったところで、綺麗です。窓が向いてる方角が、市内中心部方向ではなかったのですが、それでも充分に綺麗でした。

　ディナーを楽しみながら、いろいろ妻と話した素敵な時間。のんびりとした素敵な結婚記念日(正しくは前日ですがｗ)のディナーでした♪


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