日曜に結構飲んでしまったせいもあり、月曜は休肝日にしました。遅く帰ってきても、夕食とお茶のみで あっさりと。

　さて、昨日の火曜は、遅くなりながらも仕事帰りに（広島市中区）流川へ。とは言っても、目的は買い物です。
　ホワイトデーは、ここ数年は「ルピシア」（旧レピシエ）の紅茶＆お菓子セットでしたが、今年は趣向を変えて、流川通りにある感じ良さそうなお菓子＆ケーキ屋さん「POIVLIER」（ポワブリエール）で買い求めました。たまには変化もないとね♪

　さて、買い物した帰り、ほんのちょっとだけ既に「いつもの店」となったBEER BAR
「GOLDEN GARDEN」に立ち寄りました。帰宅してから夕食が待ってるし、空きっ腹だし軽いヤツをってことで、結局、木内酒造の「常陸野ネストビール（ヴァイツェン）」を頂きました。


　ネストのヴァイツェンは初めてでしたが、印象としては、キリっと（比較的）シャープな飲み口のヴァイツェンといった感じ。いわゆるバナナ香（エステル香）はするけど、香りは比較的薄めで、ボディも軽め。ヴァイツェンらしいヴァイツェンを求めて飲むと、やや物足りなく感じるかもしれません。とはいえ、サッパリ飲めるスッキリなヴァイツェンとゆう面白さはありかも。
　ちなみに、私が飲んだ瓶は、製造日から１カ月も経ってないものでした。このビールは、瓶詰め後も熟成が進み、瓶ラベル書きによると「製造から１～２カ月はフレッシュな、３～４カ月は熟成した味わいが楽しめる」んだそうです。今回のは確かにフレッシュでライト。ビールにこの表現はどうかわかんないけど、確かに「若い」感じ。適正な保管環境でもう１カ月半くらい熟成したら、また違った味わいになるのかも。また今度、熟成したのを飲んで比べてみたい１本ですね♪

「常陸野ネストビール（ヴァイツェン）」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：木内酒造合資会社
（http://kodawari.cc/）

みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます