
.jpg)
帰宅し、夕食を済ませた頃、娘が何か渡してくれました。それは1個のトリュフチョコ。昨日、ママと一緒に作ってたチョコの一つ。
娘がくれた初めての手作りチョコ。ママに手伝ってもらいながらも、チョコが作れるだけの歳になったんだねぇ と、感慨にふけりながら味わいます。甘さ控え目で美味しかったよ(嗚咽)。。あと何年パパにチョコくれるのかな。。
.jpg)
さて、チョコの後は、チョコのビール。ベルギー産「フローリス チョコレート」。原材料にチョコレートモルトやカカオを使ってるとかではなくて、なんとチョコレートそのものを使ってるビール。
香り的には、わずかに「外国製のチョコ」っぽい感じ(ベルギー産だから当然か)。グラスに注ぐと、色はそれなりにブラウンで、チョコっぽい。…けど、今まで飲んだチョコレートビール(チョコレートモルトのビールだけど)に比べると、色は薄い感じです。
いよいよ味わってみると
………薄?
確かに(ベルギー)チョコレート風味なんだろうけど、ボディがあまり無いためか、すごい薄い印象。チョコレートビールを炭酸で割って薄めたような、なんとも微妙な飲み口。甘味と共に酸味も有り。少しだけ舐めてみた妻曰く、「チョコレートのチュウハイみたい」。
確かに、4.2%とゆう軽めのアルコール度数のせいだけではないと思いますが、なんとも中途半端な薄さ…とゆうか水っぽい感じです。
個人的には、近年飲んだビールの中で、1、2を争う○○さかと…(泣)
チョコレートビールは、チョコレートモルト使用のものがええですねぇ…。やはり、チョコレートそのものはビールには合わないのかも。
ううぅぅむ。。。しっかりしたビールが飲みたかったなぁ。
「FLORIS Chocolat」(フローリス チョコレート)
○原材料:大麦麦芽、小麦、チョコレート、ホップ
○麦芽使用率:25%以上50%未満
○アルコール分:4.2度
○内容量:330ml
○原産国:ベルギー
○輸入者及び引取先:日本ビール株式会社
(http://www.nipponbeer.jp/)
○製造者:Brouwerij Huyghe
(http://www.delirium.be/)
みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます


スポンサーサイト

| ホーム |