今日も、夕方から外部の会合に出席。最近多いなぁ。
　さて、その帰り、ちょっと立ち寄ったのは、紙屋町(広島市中区)にある「SAM'S CAFE １３」。バスセンターにも近い好立地にある、世界のビールが飲めるお店。とっても久しぶりに行ってみました。


　まず最初に飲んだのは、アメリカ産「RED HOOK IPA」(\840)（IPAは「INDIA PALE ALE」の略）。これが飲みたかったってな感じでグラスに注ぎ、喜んで堪能します。飲んだ最初の印象は、意外にも後口のフルーティーというか華やかなホップの香り。濃く、しっかりとした味わいと苦味。味わえば味わうほど、苦味と旨味に嬉しくなります♪
　ポップコーン(この店ではいつもサービスで出てきます)を食べながら、美味いわぁ…と飲んでたら、すぐに無くなってしまったので、次を注文です。ついでに、フレンチフライドポテト(\525)も注文しました。


　次に注文したのは、同じくアメリカ産。っていうか、ハワイのマイクロブリュワリー(小規模な醸造所)製の「ｔｓｕｎａｍｉ(ツナミ)」(\840)。そう、「ツナミ(津波)」って名がついてますが、ハワイのビールです。英語で津波は「Tidal Wave」ですが、通称「Tsunami」と呼ばれることも多いそうで。
　さて、飲んでみると、「ｔｓｕｎａｍｉ」もわずかに鼻に抜ける華やかな（こちらもホップの？）香り。ただし、先ほどのIPAとはうって変わって、スムースでマイルドな口当たり。全体的に柔らかなコクに溢れ、フルーティーともいえる香りが心地よい。。
　店のマスター曰く、「小さいブリュワリーだから、いつも(店に)あるとは限らないからねぇ」とのこと。ある時にしっかり味わっときましょう♪ ウマウマ

　ポップコーンと、フレンチフライドポテトと、店のマスターがサービスで出してくれたピスタチオを食べながら、「ｔｓｕｎａｍｉ」を味わった後、店を後にしました。いろいろなビールを楽しむなら、このお店ですね。結構珍しいのも有りますよｗ


◇◇今宵のビール◇◇

「RED HOOK IPA」（レッドフック IPA）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：約６％
○内容量：３５５ｍｌ
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：オルカ・インターナショナル株式会社
（http://www.orca-international.com/jp/）
○製造者：Redhook Ale Brewery
（http://www.redhook.com/）

「ｔｓｕｎａｍｉ　LAGER」（ツナミ）
○原材料：麦芽、ホップ …？(瓶に表示無し)
○アルコール分：約４.７％
○内容量：１２オンス（約３５５ｍｌ）
○原産国：アメリカ
○製造者：MEHANA BREWING COMPANY
（http://www.mehana.com/）


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