この日、飲んだのは、鳥取県・AKARI BREWING「ホワイトエール」。鳥取市下段産の柚子を使用したホワイトエールです。ボトルのラベルデザインは、鳥取城北高校アントレナー部の生徒さんによるデザインだそうです。

　グラスに注ぐと、色は、気持ち霞みがあるけど、ほぼ透明な、でも微妙にくすんだ感じのカーキ色的なブラウン。アロマは、独特の爽やかさのある香り。柚子と小麦が合わさったような香りのようにも感じます。
　飲み口は軽く、ボディはライト。意外に落ち着いた、やや麦わらっぽいようなホップの香りがどこかにあるように感じます。アロマの印象とはちょっと違い、爽やかという印象とはちょっと違う気がします。小麦感は少しありつつ、それほど柚子は主張して来ないような気もしますが、わずかにスパイシーな気がするのは、やはり柚子ピールによるものなのかもしれませんね。

「ホワイトエール」
○原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、柚子ピール
○アルコール分：4.5%
○内容量：330ml
○製造者：株式会社AKARI BREWING
(https://home.tsuku2.jp/m/storeDetail.php?scd=0000105787)