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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・FORT POINT BEER 「STRAWBERRY DARLING (BERLINER WEISSE WITH STRAWBERRIES)」

 この日、飲んだのは、アメリカ・FORT POINT BEER 「STRAWBERRY DARLING (BERLINER WEISSE WITH STRAWBERRIES)」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明なゴールドブラウン。気持ち、赤みがかってるような気もしますが、気のせいレベルです。アロマは、ホップの香りと言うか、どことなくベリーの香りがするような、やはり様々なフルーツ系副原料に由来する香りが感じられます。

 飲むと、すぐにはっきりとした酸味が感じられ、その後に微妙にストロベリーやその他のフルーツっぽいフレーバーが少し感じられます。苦味はほとんど感じられず、後口には、軽くモルトのコクと、甘いというほどではないのですが、ほのかな甘味を感じます。

 アルコール分は4.7%と気持ち軽めで、酸味も相まって、軽く飲める感じ。飲み口は意外にさらっとしていて、口に変な甘みが残るような感じはないですね。
 酸味は刺さるようなキツさではないし、比較的飲みやすいと思います。ストロベリー感は好みが分かれるかもしれませんが(笑)

「STRAWBERRY DARLING (BERLINER WEISSE WITH STRAWBERRIES)」
○原材料:麦芽、ホップ、ストロベリーピューレ、ピーチピューレ、プラムピューレ
○アルコール分:4.7%
◯IBU:5
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
○製造者:FORT POINT BEER CO.
(https://fortpointbeer.com/)
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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