

この日、飲んだのは、アメリカ・FORT POINT BEERの「GALAXY PARK SINGLE HOP PALE ALE SERIES」。その名の通り単一のホップだけ使用したシングルホップシリーズで、これはGalaxyホップを使用したものです。製造元のWebサイトを見ると、モルトは大麦だけではなく、小麦の麦芽も使用されているようです。
グラスに注ぐと、色は透明でとても薄い黄色っぽい色。アロマは、爽やかだけど穏やかな、気持ちシトラスっぽいGalaxyホップの香りを感じます。
飲むと、飲み口はスムースで、ボディはライト。ホップのフレーバーを軽快に感じます。モルト感はとても軽く、甘味の印象はそれほどありません。苦味は穏やかに、ジワジワと感じます。モルト感の印象が軽い分、苦味の印象の方が強いですが、苦味自体それほど強くはなく、比較的穏やかな飲み口です。Galaxyホップの穏やかなフレーバーがいいですね。
アルコール分は4.7%と軽く、するすると飲める感じ。こういう穏やかで、するする飲めるビール好きです。
「GALAXY PARK SINGLE HOP PALE ALE SERIES」
○原材料:麦芽、オーツ、ホップ(GALAXY)
○アルコール分:4.7%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
○製造者:FORT POINT BEER COMPANY
(https://fortpointbeer.com/)
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