この日、飲んだのは、アメリカ・FIRESTONE WALKER BREWING「UNiON JACK West Coast Style IPA」。
　グラスに注ぐと、色は透明な、わずかにオレンジ色がかったような印象のある褐色です。アロマは、少し華やかで、トロピカルな印象もあるホップの香りを感じます。
　飲むと、飲み口はスムースで、ボディーはライト。ホップのフレーバーがしっかりと感じられると同時に、ホップのしっかりと強い苦味を感じます。アルコール分は7%で、モルト感もそこそこあるのですが、甘いという印象はそれほど感じられません。
　苦味が強いけど、それだけが突出してガツンとこないのは、ベースにあるモルトの味わいがあるからでしょうね。そういった意味では、バランスがいいのかもしれません。
　後口には、苦味の余韻をそこそこ強めにじわじわと感じます。飲んでいくと、やはりアルコール7%飲み応えが効いてきますね。飲み応えもありつつ、しっかりホップも楽しめるビールではあります。

「UNiON JACK West Coast Style IPA」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：7.0%
◯IBU：60
◯内容量：12FL.OZ.(355ml)
○原産国：アメリカ
○輸入者：株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
○製造者：FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY
(https://www.firestonebeer.com/)