かなり前に飲んだビールの紹介ですが、この日飲んだのは、鳥取県・美作ビアワークスの「ミマサカ ラガー(2020限定醸造 #4)」。「地元産ホップも使用した、クラシカルイメージなラガービール」とのことです。

　グラスに注ぐと、色は思いのほか、かなり濁りのある少し暗い黄土色がかった褐色。アロマは、少し華やかなホップの香りを感じますが、少し甘味も予感させる香りも感じるような気がします。

　飲むと、飲み口はマイルドで、ボディはわずかきしっかりめのライト。
　ホップフレーバーは、アロマよりもかなりおとなしめな印象で、モルトの印象の方が強い感じ。
　苦味はそれほど強いわけではなく、後口には、軽くモルトというか不思議な甘味の余韻が残る印象です。“えごま”の部分は、よく分からなかったです。

「ミマサカ ラガー(2020限定醸造 #4)」
◯原材料：麦芽、ホップ、えごま
◯アルコール分：5.0%
◯内容量：330ml
◯製造者：美作ビアワークス
（https://mimasakabeerworks.com/）