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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・NEW BELGIUM BREWINGの「VOODOO RANGER 1985 IPA」

　この日、飲んだのは、アメリカ・NEW BELGIUM BREWINGの「VOODOO RANGER 1985 IPA」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BiSH「プロミスザスター」。

　グラスに注ぐと、色はしっかりと白濁した、くすんだカスタードクリームのような色。アロマは、とても爽やかで鮮烈な印象の、シトラス系なホップの香りです。
　飲むと、飲み口はまったりとしつつも、炭酸刺激の細やかさを感じ、ボディはミドルレベル。
　口に入れた瞬間から、ホップのシトラス系な強いフレーバーと、強くしっかりとした苦味を感じます。フレーバーには、どこかスパイシーな印象もあり、副原料として使われているマンゴーでしょうか、トロピカルな印象も見え隠れします。
　かなり苦みは強く、その印象が支配的ですが、ベースとなるモルトのコクも感じられます。でも、やっぱり苦い。結構苦い。

「VOODOO RANGER 1985 IPA」
◯原材料：麦芽、ホップ、マンゴー、オーツ
◯アルコール分：6.7%
◯IBU：30
◯内容量：12FL.OZ.(355ml)
◯原産国：アメリカ
◯輸入者：株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
◯製造者：NEW BELGIUM BREWING
(https://www.newbelgium.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2021/05/21(金) 23:59:37| ビール系(北米）| トラックバック：0 コメント：0
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