

この日、飲んだのは、スコットランド・Williams Bros. Brewingの「JOKER IPA Wichedly Hoppy」。
グラスに注ぐと、色はややくすんだカーキ色っぽいブラウン。アロマは、とても爽やかな、シトラス系のホップの香りです。
飲むと、飲み口はマイルドで、ボディややまったりなライト。ホップの清涼感のあるシトラス系なフルーティなフレーバーをふんわりと感じつつ、味わいのベースとなっているモルトの甘味も確かに感じられます。
苦味はしっかりとしていますが、ガツンという激しさではなく、いい感じにじわじわと強く感じられる苦さです。
ブルワリーの公式サイトによると、IBUは30と、IPAとしては高くはない方ですが、そもそもIPAというスタイル自体にかなり幅があるものなので、ホップがガツンとくるようなアメリカンIPAだけがIPAではないです。私はこれぐらいのが好きです。
ホップのフレーバーがふんわりと、それでいてしっかり効いてるのがいいですね。モルトの味わいもありつつ、苦味もそれなりにしっかり。ボトル商品を飲んだ時も思いましたが、これ美味いです。
「JOKER IPA JOKER IPA Wichedly Hoppy」
◯原材料:麦芽(大麦、小麦、ライ麦)、ホップ、オーツ麦
◯アルコール分:5.0%
◯IBU:30
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:イギリス(スコットランド)
◯輸入者:リードオフジャパン株式会社
(https://www.lead-off-japan.co.jp/)
◯製造者:Williams Bros. Brewing Co.
(https://www.williamsbrosbrew.com/)
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