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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・FULL SAIL BREWINGの「AIR STREAM IPA」

　この日、飲んだのは、アメリカ・FULL SAIL BREWINGの「AIR STREAM IPA」。FULL SAILと、アメリカの高級キャンピングトレーラーメーカー“AIRSTREAM”のコラボビールで、FULL SAILの既存商品「Session EZ IPA」のラベル違い商品だそうです。確かに、缶にはキャンピングカーが描かれてますね。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Broken Peach「I Put A Spell On You(cover)」。

　グラスに注ぐと、色はわずかに霞のある、カーキ色っぽいブラウン。アロマはとても軽快で、爽やかな柑橘系のホップの香りです。
　飲むと、飲み口はマイルドで、ボディはまったりめのライト。少しまったりとした飲み口ですが、甘いというほどの甘味は感じず、軽いホップの苦味を感じます。苦味はしっかりと して、後口にも軽い余韻が残るのですが、ガツンという苦みではなく、印象としては相対的にモルトの弱さのため、苦味が際立っている印象。
　Session IPAなのでアルコール分は軽く、4.8%。アルコール分も軽いのに、この比較的まったりとした飲み口は面白いですね。
　ドリンカビリティは高く、苦味がガツンと来るタイプでもないので飲みやすいです。

「AIR STREAM IPA」
◯原材料：麦芽、オーツ、ホップ
◯アルコール分：4.8%
◯内容量：12FL.OZ.(355ml)
◯原産国：アメリカ
◯輸入者：株式会社友和貿易
(https://yuwatrade.com/)
◯製造者：FULL SAIL BREWING CO.
(https://fullsailbrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2021/03/19(金) 23:59:16| ビール系(北米）| トラックバック：0 コメント：0
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