

この日、飲んだのは、ハワイ・MAUI BREWINGの「DA HAWAII LIFE LAGER」。
グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、繊細で軽やか、そして爽やかなシトラス系のホップの香りを感じます。
飲むと、飲み口はあっさりとしていて、ボディはライト。アロマと同様、軽やかなホップのフレーバーを感じつつ、軽いモルト感、そしてしっかりと効いたホップの苦味を感じます。
アルコール分は4.6%と軽めで、いい感じにぐいぐい飲めます。小麦も使われているようですが、それほど小麦感は感じられないかな。
苦味がしっかりと効いている印象ですが、IBUは15とそれほど高くはないです。アルコール分が低いので、その分モルト感が弱く、相対的に苦味が強く感じられるのでしょう。雑味がなく、クリアな味わいで、アルコール分の軽さもあって、とてもドリンカビリティが高いです。
ハワイの青い空と青い海を見ながら、これ飲んだら最高でしょうね。
ただ、シチュエーションに限定せずとも、十分に美味しいビールなので、どんな景色でも変わらずに美味いと思います。
「DA HAWAII LIFE LAGER」
◯原材料:麦芽、ホップ、小麦
◯アルコール分:4.9%
◯IBU:15
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ(ハワイ)
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
(https://www.naganotrading.com/)
◯製造者:MAUI BREWING CO.
(https://mauibrewingco.com/)
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