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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
台湾・SUNMAI BEERの「蜂蜜啤酒 HONEY LAGER」

 この日、飲んだのは、台湾・SUNMAI BEERの「蜂蜜啤酒 HONEY LAGER」。蜂蜜を使用したビールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「Route 246」。

 グラスに注ぐと、色は白濁のある白っぽいレモンイエローのような色です。ホップの香りはほんのかすかです。僅かに感じる香りは、蜂蜜由来によるものでしょうか。
 飲むと、飲み口はスムーズで、ボディはライト。わずかに小麦感(というほと強くはないけど)を感じ、その後にとても軽いけど 個性のあるフレーバーを感じます。なんとなく蜂蜜なのかなという印象の香りですね。モルト感はそれほど感じられませんが、思ったよりも蜂蜜的な香りがあり、ほんのり甘いという印象です。
 苦味もほぼ感じられず、ドリンカビリティは高いです。蜂蜜を使用したウィートラガーといったところですしょうか。

「蜂蜜啤酒 HONEY LAGER」
◯原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、龍眼蜂蜜、酵母
◯アルコール分:5.0%
◯内容量:350ml
◯原産国:台湾
◯輸入者:株式会社エムエスエンタープライズ
◯製造者:SUNMAI BEER
(http://www.sunmai.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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