

この日、飲んだのは、アメリカ・BOSTON BEER COMPANYの「BOSTON ALE」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、和楽器バンド「Ignite」。
グラスに注ぐと、色は概ね透明な茶色。やや焦げ茶色っぽい色です。アロマは、少し香ばしく、その中に少し爽やかなホップの香りが感じられるように思います。
飲むと、飲み口はスムースで、ボディはライト。軽いモルトのコクを感じますが、それほど甘いという印象はありません。でも、後口には少し香ばしいフレーバーが感じられますね。
苦味は穏やかで、じわじわ効いてくる感じ。後口には、この苦味の余韻が少し残りますが、それほど苦いという印象は強くないです。ただ、飲んでいくと、だんだん後口に余韻として蓄積された苦味の印象が強くなってくるようです。
いい意味で丸い味わいのビールです。ドリンカビリティは高く、“普通に”飲みやすいビールです。
「BOSTON ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.0%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者及び引取先:日本ビール株式会社
◯製造者:THE BOSTON BEER COMPANY
(http://www.samueladams.com)
(http://www.bostonbeer.com/)
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