

この日、飲んだのは、アメリカ・FORT GEORGE BREWERYの「CITY OF DREAMS」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46「インフルエンサー」。
グラスに注ぐと、色はしっかりと白濁した、くすんだカスタードクリームのような色です。アロマは、とてもフレッシュで鮮烈な、ややグリーンな印象の、柑橘系のホップの香りです。
飲むと、炭酸刺激は細やかで、飲み口は、一瞬、まったりかなと思いつつも、実は意外にあっさり。ボディは、しっかりのライトくらいかな。
アロマよりも、ややシャープなホップのフレーバーを感じます。モルト感の印象は大して感じられず、反面、ホップの苦味はそこそこしっかりと感じられます。
するするっと飲めるドリンカビリティですが、後口には苦味の余韻がしっかりと残ります。アルコール分は5.5%。気持ちだけ強めぐらいですが、それほど強いという印象はなく、とにかくホップのジューシーさの印象が強いビールです。
「FORT GEORGE CITY OF DREAMS」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:エバーグリーン合同会社
(https://www.facebook.com/EvergreenImports/)
◯製造者:FORT GEORGE BREWERY
(http://fortgeorgebrewery.com)
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