

この日、飲んだのは、サッポロの限定醸造「BEER SURPRISE 至福の苦味」。限定醸造とはいっても、「毎年販売してるけど、通年販売はしてない」っていう意味合いの限定ですね。
グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは少し爽やかで上品な、わずかにシリアルっぽいホップの香りです。
飲むと、口当たりは意外にまったりで、ボディはライト。ホップの麦藁っぽく、シリアルっぽくもあるホップのフレーバーを感じ、モルトの軽いコクと味わいを感じます。その後には、結構しっかりと強い苦味を感じます。
穏やかながらも、ホップのフレーバーはしっかりと感じられ、軽いモルト感と、それを上回る、しっかりとした苦味があります。変な言い方ですが、「大人なビール」です。
変に奇をてらうようなこともなく、ビールらしいビールだと思います。結構好き。
「BEER SURPRISE 至福の苦味」(限定醸造)
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー41kcal, たんぱく質0.5g, 脂質0g, 炭水化物2.7g, 糖質2.6g, 食物繊維0-0.2g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
(http://www.sapporobeer.jp/)
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