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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
「サッポロ生ビール 黒ラベル〈黒〉」

 この日、飲んだのは、サッポロの「サッポロ生ビール 黒ラベル〈黒〉」。2019年限定醸造だそうですが、ほんとかなぁ(笑)。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Unlucky Morpheus「KIZASI」。

 グラスに注ぐと、色は見た目ほとんど黒に近いですね。アロマは、色の割には濃色モルトの香ばしさ、トースト香はかなり控えめ。 感じられはするのですが、トースト香は結構遠いところにある感じです。
 飲むと、口当たりはライトだけど、ややざらっとした印象。ボディはライトです。
 モルトの甘味を感じつつ、アロマよりはしっかりと濃色モルトのトーストフレーバーを感じますね。
 ゆっくり飲んでいると、だんだんと香ばしさも増してきます。ホップの苦味はたいして感じられず、濃色モルトの焦げ苦味を少し感じるように思います。
 後口には、香ばしさとモルトのコクの余韻が少し残りますが、フィニッシュ自体は比較的すっきりとした印象です。
 香ばしさのレベルは、これぐらいがちょうどいいのかな? ゆっくり飲むと、それなりのしっかりとした香ばしさだし、飲みにくいというほどでもないです。ビールマニアでなく、一般消費者向けなら、これぐらいが丁度いいレベルなのかもしれませんね。

「サッポロ生ビール 黒ラベル〈黒〉」
◯原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
◯アルコール分:5%
◯栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー42kcal, たんぱく質0.3g, 脂質0g, 炭水化物3.5g, 糖質3.3g, 食物繊維0-0.3g, 食塩相当量0mg
◯内容量:350ml
◯製造者:サッポロビール株式会社
http://www.sapporobeer.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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