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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BLACK RAVEN BREWINGの「KITTY KAT BLUES PALE ALE」

 この日、飲んだのは、アメリカ・BLACK RAVEN BREWINGの「KITTY KAT BLUES PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、The Hellfreaks「Boogie Man」。

 グラスに注ぐと、色は透明な茶色。ペールエールらしい色ですね。アロマは、第一印象は、なんといってもやはりバニラビーンズ。鼻を近づけてさらに香りを確認すると、バニラビーンズの間から、確かにブルーベリーの香りも感じられます。バニラビーンズと合わさって、どことなくチョコレートっぽい香りの雰囲気もありますが、ベースはやはりバニラビーンズですね。
 飲むと、飲み口は結構まったりとしていて、ボディは、ややしっかりめのライト。 アロマは、バニラビーンズとブルーベリーのフレーバーを感じつつ、モルトのコクを感じます。甘味もあるのですが、苦味がそこそこしっかりとしているので、バランス的には、あまり甘いという印象ではありません。
 アルコール分は5.5%と気持ちやや高めで、ゆっくりと飲んでいくと、それなりに甘味も増してきて、まったりといい感じ。のんびり飲める感じになります。
 温度が馴染んでくると顕著になりますが、ペールエールという感じよりも、チョコレートっぽいフレーバーの、全く別のビールといった印象もあります。でも、これはこれで美味いような気もします。
 そういえば、ハイビスカスも使われてるようですが、そこはよくわかんなかったです(笑)

「KITTY KAT BLUES PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ、乾燥ブルーベリー、バニラビーンズ、ハイビスカス
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:エバーグリーン合同会社
(https://www.facebook.com/EvergreenImports/)
◯製造者:BLACK RAVEN BREWING COMPANY
(http://www.blackravenbrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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