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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・The Lagunitas Brewingの「ALE 12th of Never」

 この日は、軽く飲んだ後、行きつけのお店に移動してのんびり。ハンバーガーで〆めることにして、その焼き上がりを待つ間、まずはビールでひと息。この日飲んだのは、アメリカ・The Lagunitas Brewingの「ALE 12th of Never」。
 グラスに注ぐと、色は概ね透明~少し霞みのあるゴールドブラウン。アロマは、ジューシーな印象の、分かりやすい柑橘系なホップの香りを感じます。
 飲むと、ボディはライト。最初にホップのフレーバーと、そこそこ強い苦味を感じます。苦味の後に、そこそこのモルト感を感じますが、飲み口そのものは軽いかな。
 苦味はそこそこしっかりしていて、後口にはじわじわとくる余韻を感じます。
アルコール分は5.5%ですが、ゆっくり飲んでいると、モルト感がさらに強くなりじっくりいける感じにもなってきます。
 ハンバーガーに合うビールだなぁと思いながら飲んでいると、ハンバーガーが出来上がった頃には、既に「ALE 12th of Never」は残り僅か。仕方ないので(笑)、この後もう1本、別のビールを飲んだのでした。

「ALE 12th of Never」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:THE LAGUNITAS BREWING COMPANY
http://lagunitas.com/

【お店情報】 Kafu Diner
○所在地:島根県松江市寺町199-1
○営業時間:水木金19:00~LAST、土日11:00~LAST
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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