前回記事の続き。行きつけのお店で、ハンバーガー食べながらビールを飲んで、少し落ち着いた後、もう一杯だけ飲んで帰りました。二杯目に飲んだのは、アメリカ・FOUNDERS BREWINGの「ALL DAY IPA SESSION ALE」。

　色は、少し濁りのあるブラウン。アロマは、少しジューシーで柑橘感のあるホップの香りです。
　飲むと、飲み口はスムースだけど、しっかりと苦味が印象を引き締めてくれます。少しグリーンで、意外に軽やかな印象の柑橘系なホップフレーバーを感じます。じわじわっとしっかりとした苦味を感じますが、モルト感は軽いので、相対的に苦味の印象が強いですね。実際にIBU42なので、そこそこ苦いのですが、昨今のアメリカンIPA的には、飛び抜けて高いIBUではないので、モルト感の軽さとのバランスの妙と言えるでしょうか。
　セッションIPAなので、アルコール分も4.7%と軽く、飲みやすいですが、軽いだけではなく、それなりの飲み応えはあり、苦味の印象もしっかりあります。ハンバーガーのお供としては、個人的にはもうちょっとモルト感が欲しいところですが、ハイアルコールが飲みたいわけではないので、十分満足です。

「ALL DAY IPA SESSION ALE」
◯原材料：麦芽、ホップ
◯アルコール分：4.7%
○IBU：42
◯内容量：12FL.OZ.(355ml)
◯原産国：アメリカ
◯輸入者：株式会社ナガノトレーディング
（http://naganotrading.com/）
◯製造者：FOUNDERS BREWING CO.
(https://foundersbrewing.com/)