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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・ANCHOR BREWINGの「FOG BREAKER IPA」

　この日、飲んだのは、アメリカ・ANCHOR BREWINGの「FOG BREAKER IPA」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、GARNiDELiA「REBEL FLAG」。

　グラスに注ぐと、色は、濁りのある、ややオレンジ色がかった褐色。アロマは、とても軽快な、グァバなどのトロピカルフルーツを思わせるホップの香りを感じます。
　飲むと、口当たりは意外にマイルドで、炭酸刺激は細やか。ボディは、一瞬、しっかりしてるように感じるけど、やっぱりライト。柑橘感と共に、やはり強いトロピカル感のあるホップのフレーバーをしっかりと感じます。モルト感は軽く、それを上回る軽快な苦味を感じますね。
　アルコール分は6.8%なので、モルト感もそれなりにしっかりとしているはずですが、全体的に軽い印象の飲み口なのが不思議です。
　苦味は、びっくりするほど強いわけではないのですが、後口にじわじわと余韻が残る感じ。じわじわ苦いです。
　アルコール分の割には飲みやすいのですが、もしかしたら逆にヤバいのかな。。美味いけどね(笑)

「FOG BREAKER IPA,」
◯原材料：麦芽、ホップ
◯アルコール分：6.8%
◯内容量：12FL.OZ.(355ml)
◯原産国：アメリカ
◯輸入者：三井食品株式会社
（http://www.mitsuifoods.co.jp/）
◯製造者：ANCHOR BREWING CO.
(http://www.anchorbrewing.com)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2019/03/19(火) 23:58:24| ビール系(北米）| トラックバック：0 コメント：0
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