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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
デンマーク・Midtfyns Bryghusの「GO' JUL(ゴー ユール)」

 この日、飲んだのは、デンマーク・Midtfyns Bryghusの「GO' JUL(ゴー ユール)」。見てのとおりクリスマスビールです。我ながら季節感がありませんね(笑)
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Pentatonix「Where Are You, Christmas? 」。

 グラスに注ぐと、色はかなり濁りのある、くすんだような焦げ茶色っぽい暗褐色。アロマは、オレンジピールやコリアンダーが合わさった、独特でスパイシーだけど、とても柔らかく丸い印象の香りを感じます。
 飲むと、口当たりはかなり柔らかく、ボディはしっかりめのライトか、ライトに近いミドルくらいかな。まったりしっかりとしたモルト感はありますが、それほど甘味は強く感じません。かといって、苦味が強いというほどでもないです。
 苦味は感じられますが、軽くじわじわという感じで、強いというほどでもないです。後口には、わずかに苦味の余韻がありますが、とても弱いですね。アルコール分は6.1%と少し高めですが、それほど強さは感じられませんでした。ただ、ボディ以上に、不思議などっしり感があるので、そういった意味での飲み応えはあるかも。
 じっくりと温度を馴染ませながら飲むと、甘味も少しずつ増してくるので、ローストチキンとか食べながら、ゆっくりと飲むのが正解なのかも。クリスマスビールとしては、比較的飲みやすい方かな(アルコール分的に)。
 ラベルに描かれた酔っ払いサンタクロースの顔が気持ち良さそう。幸せな笑顔だね。

「GO' JUL(ゴー ユール)」
◯原材料:麦芽、オレンジピール、コリアンダー、クローブ、ホップ
◯アルコール分:6.1%
◯内容量:330ml
◯原産国:デンマーク
◯輸入者:株式会社 廣島
http://www.worldbeer.co.jp/
◯製造者:Midtfyns Bryghus
(http://www.midtfyns-bryghus.dk)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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