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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・AVERY BREWINGの「AVERY IPA COLORADO IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・AVERY BREWINGの「AVERY IPA COLORADO IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、PassCode「Tonight」。

 グラスに注ぐと、色は少し霞みがあるような、黄土色系の褐色です。アロマは、軽やかで爽やかな、シトラス樹脂っぽいような印象もあるホップの香りが感じられます。
 飲むと、炭酸刺激は細やかで、さっぱりとした飲み口です。モルトのコク、甘味を感じたかと思うと、それを追いかけるように、しっかりと強い苦味が被さってきますね。ホップのフレーバーも、しっかりと口に溢れて鼻に抜ける感じ。モルトと苦味とのバランスはいい感じですが、後口の印象は、強い苦味の余韻ですね。
 アルコール分は6.5%と少し高めですが、飲んでる時には、アルコール感はそれほどは感じられませんでした。どちらかと言うと、苦味に紛れてる感じかな。それでも、ゆっくり飲んでいくと、やはりそれなりにアルコール分の高さを感じてくるようになります。飲み応えは十分です。

 実は、ドーナッツ(ミ○ド)を食べながら飲んだのですが、少し甘いものを食べながら飲むといい感じに合いますな。もちろん、ビールそのものも美味いです。

「AVERY IPA COLORADO IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ(Columbus、Cascade、Chinook、Centennial、Idaho7、Simcoe)
◯アルコール分:6.5%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社AQベボリューション
http://www.aqbevolution.com/
◯製造者:AVERY BREWING CONPANY
http://averybrewing.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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