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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「SOUTHERN HEMISPHERE SESSION IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「SOUTHERN HEMISPHERE SESSION IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、STEREOPONY「ヒトヒラのハナビラ」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明な、黄土色っぽい褐色。アロマは、軽やかで爽やかな、シトラス系なホップの香りです。軽快な香りですね。
 飲むと、口当たりはスムースで、最初の一口からゴクゴクといってしまう、とても軽快な飲み口。当然ながら、ボディーはライトです。モルト感はとても軽く、アロマと同様に、ホッピーなフレーバーはしっかりしていますが、苦味の方は、最初こそ、一瞬「苦いかな」と感じましたが、飲んでいると、実はそれほど苦味は強くないようです。
 口の中にあるときには多少の苦味は感じられますが、後口には大して余韻も残りません。アルコール分は4.6%と軽く、とにかく飲みやすいです。いいなーこれ。ボディーがライトで、飲み口が軽くて、アルコール分が軽くても、決してしゃばしゃばじゃない。これはかなり美味い。それ以上に飲みやすいです!

「SOUTHERN HEMISPHERE SESSION IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:4.6%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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