FC2ブログ
Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BURNSIDE BREWINGの「IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・BURNSIDE BREWINGの「IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、レキシ「GET A NOTE」。

 グラスに注ぐと、色は、少し霞みのある、オレンジ色がかった褐色。アロマは、ジューシーで厚みのある印象の、柑橘系なホップの香り。グァバなどの、トロピカルフルーツを思わせる香りのようにも感じます。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、ボディは軽めのミディアムレベルくらいかな。
 モルトの甘味!コクは、結構しっかりとしていつつ、南国の果実感があるホップのフレーバーをしっかりと感じます。
 苦味もしっかりと強く、余韻も残りますね。IBUは84だそうなので、苦味自体はかなり強めですが、モルト感がしっかりとしているので、苦味だけがガツンというわけではなく、バランスがいい感じです。
 アルコール分は6.6%と少し高めで、飲み応えもしっかり。アルコール分もモルト感も、本当の強さもいい具合にバランスが取れてるんで、まったりじっくり美味いですな。

「BURNSIDE IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.6%
◯IBU:84
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:有限会社ファーマーズ
(https://www.facebook.com/karezunobia/)
◯製造者:BURNSIDE BREWING CO.
(http://www.burnsidebrewco.com/)

スポンサーサイト

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.