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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「Kölsch German-Style Ale」

 この日、飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGの「Kölsch German-Style Ale」。本来、ケルシュってのは、ドイツのケルンで作られたものだけがアレでソレなんですが、まあ、あえて何も言いますまい。
 このビールも、SIERRA NEVADA BREWINGが出している、ビール4種類の詰め合わせボックスセット「PARTY PACK」に入っているビールのうちの1種です。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Metallica「One」。

 グラスに注ぐと、色は透明なレモンイエローっぽい色。アロマは、少し硬い印象の、清涼なホップの香りを感じます。少しシリアルっぽい感じもあります。
 飲むと、口当たりはスムーズで、ボディ はライト。やや硬く、アロマよりもシリアル感、少し穀物感のある、軽めのホップのフレーバーを感じます。モルトのコクは軽めで、モルティという感じではありませんが、シャバシャバというわけでもありません。
 ホップの苦味は柔らかい印象ではありますが、そこそこしっかりと効いていて、後口にも、軽いけど、じわじわとくる余韻を感じます。
 まあ、ケルシュにしては、モルト感が軽めではありますが、まあ、こういうケルシュが多いのも確かなので、「これはこれ」なんでしょうね。ホップ感とのバランスが取れているのでとても飲みやすくはあります。
 ホップの香りも、結構好きなタイプなので、これはこれで好きかも。

「Kölsch German-Style Ale」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.0%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
◯製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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