

この日、飲んだのは、アメリカ・GEORGETOWN BREWINGの「Bodhizafa INDIA PALE ALE」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、GARNiDELiA「G.R.N.D.」。
グラスに注ぐと、色は少し濁りのある、少し黄土色っぽい褐色。 アロマは 鮮烈 とてもジューシーでグリーンな印象の柑橘系メインの、ホップの香りを感じます。
飲むと、ボディはわずかにしっかりめのライト。一瞬、「しっかりめなのかな?」という印象でしたが、でもやっぱりボディはライトなんですね。それでも、モルト感、モルトのコクは、しっかりです。しかし、甘いと言う印象はほとんどありません。
かなり、しっかりと強い苦味が、波のようにやって来ます。IBUがどれぐらいなのかよく分かりませんが、モルトとのバランスで苦味感は変化するので、かなりのホップが投入されているのだとは思います。結構、苦い…。
後口にも、かなりしっかりと苦味の余韻が感じられますようです。私には、ちょっと苦味が強すぎるかな。ホップ信者みたいな方にはいいんだと思いますが…。苦い…。
「Bodhizafa INDIA PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.9%
◯内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:エバーグリーン合同会社
(https://www.facebook.com/EvergreenImports/)
◯製造者:GEORGETOWN BREWING COMPANY
(https://georgetownbeer.com/)
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