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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
島根県・ビアへるん(島根ビール(株))の「ゴールデン・スパークリング」

 この日、飲んだのは、島根県・ビアへるん(島根ビール(株))の「ゴールデン・スパークリング」。
 グラスに注ぐと、色は、少しだけ霞みがある黄色っぽい色。アロマは、軽快で上品な、「ネルソン・ソーヴィン」ホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりは爽快というよりも、ややまったりめ。でも、ボディはライトです。まったりとモルトの甘味、コクを感じつつ、「ネルソン・ソーヴィン」ホップのフルーティーで華やかなフレーバーを感じます。
 ホップ香は、軽快なネルソン・ソーヴィン の上品な香り。モルト感もありつつ、そこそこにしっかりとした苦味もありますね。なので、ただフルーティーなだけでなく、ビールらしさも感じられます。
 飲み口は、意外にまったりな印象こそありましたが、ビール自体は、まったり系というよりは、あっさり、さらりと飲めるタイプです。これからの季節にいい感じの、飲みやすい、美味しいビールだと思います。

「ゴールデン・スパークリング」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:5.5%
◯内容量:350ml
◯製造者:島根ビール株式会社(島根県)
http://www.shimane-beer.co.jp/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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