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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・MOOR BEER COMPANYの「HOPPINESS Crossover IPA」

 この日、飲んだのは、イギリス・MOOR BEER COMPANYの「HOPPINESS Crossover IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BAND-MAIKO「secret MAIKO lips」。

 グラスに注ぐと、色は、意外に濁りのある、ちょっと黄土色っぽい褐色。アロマは、かなりフレッシュでグリーンな印象の、爽やかな柑橘系のホップの香り。すっごいジューシーで、爽やかな香りです。
 飲むと、口当たりは比較的まったりとしてますが、口に入れた途端、ガツンとくる、かなり強い苦味を感じます。柑橘系なホップのフレーバーは感じられますが、やはり苦味の印象が強いです(笑)
 まったりとした飲み口ではあるように思いますが、ボディーはライトで、意外に飲み口はあっさりとしてます。後口にも、かなり強い苦味の余韻が残りますが、爽やかなフレーバーがいい感じではあります。
 ただ苦いというより、個性もある苦味ですが、個人的好みからすると、ちょい苦過ぎ(笑) "ホップヘッド"な人たちには堪らないビールかもしれませんね。

「HOPPINESS Crossover IPA」
◯原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.5%
◯内容量:330ml
◯原産国:イギリス(イングランド)
◯輸入者:レディバード・トレーディング株式会社
(https://www.facebook.com/LadybirdsTradingCompany/)
◯製造者:MOOR BEER COMPANY
(https://www.moorbeer.co.uk/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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