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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・ROGUE(OREGON BREWING)の「YELLOW SNOW IPA」

 この日、飲んだのは、アメリカ・ROGUE(OREGON BREWING)の「YELLOW SNOW IPA」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある褐色。ちょっと澱もあります。アロマは、ジューシーかつ、清涼な印象の、ちょっとシトラス系のホップの香りですね。
 飲むと、口当たりは柔らかくマイルド。ボディは、しっかりめのライトから軽めのミドルくらいかな。モルトの甘味はしっかりありますが、甘ったるくはなく、さらりとしていて、甘味よりも、さらにしっかりと強い苦味の印象が支配的です。
 後口には、苦味の印象が結構残ります。アルコール分は、6.5%と少し高めで、なかなか飲み応えもあるIPAだと思います。

「ROGUE YELLOW SNOW IPA」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
◯製造者:OREGON BREWING CO.
http://www.rogue.com/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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