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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
マルタ共和国・FARSONS BREWERYの「INDIA PALE ALE」

　この日、飲んだのは、マルタ共和国・FARSONS BREWERYの「INDIA PALE ALE」。写真がえらく暗いですね。すんません。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、GARNiDELiA「Hysteric Bullet」。

　グラスに注ぐと、色は透明な褐色。ちょっと、濃く淹れた番茶のような色です。 アロマは、落ち着いた南国の花のような、ビロードのようなホップの香りです。わずかな香ばしさもあるのかな。
　飲むと、口当たりは柔らかく、ボディーはライト。わずかにカラメル感もありつつ、アロマよりは、ややしっかりとした、でも、大人しいホップの香りを感じます。
　モルトの味わいも感じられつつ、不思議な厚みはあるけど、極端に強いだけではなく、でもしっかりとした苦味を感じます。
　後口に残る苦味の余韻が、ややザラッとした印象がありますが、それ以外は 、そつなく作っているペールエールといったような印象でもあります。

「FARSONS INDIA PALE ALE Premium
HOPPY ALE」
◯原材料：麦芽、ホップ、酵母
◯アルコール分：5.7%
◯内容量：330ml
◯原産国：マルタ共和国
◯輸入者：株式会社 廣島
（http://www.worldbeer.co.jp/）
◯製造者：FARSONS BREWERY
(http://www.farsons.com)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2018/04/29(日) 23:59:08| ビール系(その他欧州等）| トラックバック：0 コメント：0
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