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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
フランス・Brasserie Castelainの「BIERE BLONDE PUR MALT JADE」

 この日、飲んだのは、フランス・Brasserie Castelainの「BIERE BLONDE PUR MALT JADE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、GARNiDELiA「SPEED STAR」。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明なゴールド。アロマは、とてもおとなしい、穀物っぽいような、シリアルっぽいようなホップの香りを感じます。かなり落ち着いたと言うか、コンディション的に、弱まってしまったのかもしれませんが、そんな香りです。
 飲むと、口当たりは意外に柔らかく、ボディーはライト。飲み口は、結構柔らかいです。
 ホップのフレーバーは、アロマと同様か、それ以上におとなしく、かなり控えめ。あまり主張してきません。香りのタイプとしては、やはり穀物系なのですが、穏やかというよりは、かなり控えめです。
 モルトの甘味はありますが、こちらもそれほど主張は無く、なんというか、フラットな印象です。ホップの苦味は、所々で少し感じられますが、苦味自体は、たいして強いものではありません。やはり、全体的にフラットな印象だなあ。
 もともとの個性もあるのでしょうが、なんとなく、コンディションの問題もあるような印象です。状態が良いものだと、どんな印象になるんでしょうね。

「BIERE BLONDE PUR MALT JADE」
◯原材料:有機大麦麦芽、有機ホップ
◯アルコール分:4.5%
◯内容量:250ml
◯原産国:フランス
◯輸入者:日本ビール株式会社
http://www.nipponbeer.jp/
◯製造者:Brasserie Castelain
(http://brasseriecastelain.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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