この日、飲んだのは、アメリカ・Caldera Brewingの「Mosaic India Pale Ale」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、AKB48「ジャーバージャ」。

　グラスに注ぐと、色は濁りのある、僅かに暗めの褐色。アロマは、少しだけ香ばしい感じの香りもしつつ、ジューシーな、柑橘っぽく、南国の熟れた果実のようでもある香りを感じます。この辺りは、まさにMosaicホップのキャラクターですね。
　飲むと、 口当たりは柔らかく、モルトの甘味も意外にありつつ、しっかりと苦味も感じます。苦味は、そんなに極端にガツンとくるような感じではなく、意外に優しいです。
　飲み口も柔らかいので、全体的に優しい印象のIPAですね。なんつーか、まったりと美味いです。

「Mosaic India Pale Ale」
◯原材料：麦芽、ホップ(Mosaic)
◯アルコール分：6%
○内容量：12FL.OZ.(355ml)
◯原産国：アメリカ
◯輸入者：えぞ麦酒株式会社
（http://www.ezo-beer.com）
◯製造者：Caldera Brewing Company
（http://www.calderabrewing.com）