Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・BREWDOGの「Russian Doll  double IPA」

 この日、飲んだのは、スコットランド・BREWDOGの「Russian Doll  double IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、STU48「暗闇」。

 グラスに注ぐと、色は、結構濁りのある、気持ちだけ、ほんの気持ちだけ赤みがかった褐色。基本、茶色です。 アロマは、濃厚でジューシーな、少し土っぽい印象の、柑橘っぽく、わずかにトロピカルフルーツっぽくもあるホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりはとてもマイルドですが、口に入れるとすぐに、ガツン!という強い苦味を感じます。
 ホップの濃厚なフレーバーと、しっかりとしたミドルボディを感じつつ、モルト感に下支えされた上に、第一印象と同じく、かなりしっかりと強い苦味を感じます。苦いね~。
 苦味は、かなりしっかりとしていて、後口にも、なかなかに強い苦味の余韻が残ります。アルコール分は8%と高く、飲み応えもしっかりとして、強いです。かなりの充実感ですね。

「Russian Doll  double I.P.A.」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:8%
○内容量:330ml
◯原産国:イギリス(スコットランド)
◯輸入者: 株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
◯製造者:BREW DOG BREWERY
http://www.brewdog.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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