Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・Mazama Brewingの「Mozaic Eruption INDIA PALE ALE」

 この日、飲んだのは、アメリカ・Mazama Brewingの「Mozaic Eruption INDIA PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、UNDEAD CORPORATION「Blow」。

 グラスに注ぐと、色は透明な、やや黄土色がかった褐色。アロマは、フレッシュな柑橘系のような、グァバか何かのトロピカルフルーツのようでもある、 ホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりは意外にマイルドで、ボディは、しっかり目のライトから、軽めのミディアム。しっかりと、強いホップのフレーバーを感じます。軽く、モルトの甘味を感じつつ、そこそこしっかりとした苦味が感じられ、後口には、甘味の余韻、苦味の余韻が、じわじわと残る感じです。
 アルコール分は、6%とわずかに高めですが、飲みやすいです。なんというか、いい意味で、普通に美味しいかな。

「Mozaic Eruption INDIA PALE ALE」
◯原材料:麦芽、ホップ
◯アルコール分:6%
◯IBU:55
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
◯原産国:アメリカ
◯輸入者:有限会社ファーマーズ
(https://www.facebook.com/karezunobia/)
◯製造者:Mazama Brewing Company
(http://mazamabrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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