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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イタリア・32 Via dei Birraiの「CURMI」

 この日は、ちょっとお呼ばれして、楽しい宴席に参加したのですが、「各自、何か持ち寄り」とのことだったので、ビールな人としては、やはりビールを持って行きました。
 私が持ち込んだビールは2本あったのですが、まず、1本目は、イタリア・32 Via dei Birraiの「CURMI」。大瓶で、しかも王冠ではなく、樹脂製栓(コルク抜きで抜きます)で封がされたビールです。スペルト小麦と大麦の麦芽を使用し、瓶内で二次発酵させてるビールだそうです。

 グラスに注がれると、色は、少し濁りのあるレモンイエローっぽい色。アロマは、清涼感のある、ホップ感もある、フルーティな香りです。
 飲むと、 モルト感は軽く、小麦っぽいフレーバーと、柑橘っぽさもある爽やかなフレーバーを感じます。
 アルコール分は、5.8%とやや高めなのですが、特別強いという印象はなく、意外にするするイケます。なかなか飲みやすくて美味いです。小麦ビール的な酸味もありつつ、さらに飲み易さもかなりのもの。
 そもそもがあまり目にしないビールですが、なかなかドリンカビリティが高く、いい感じ。この大きな瓶では、日本での大量流通向きではないとは思いますが、見かけたら、お試しに買ってみてもいいかなと思います。

「32 Via dei birrai CURMI」
◯原材料:麦芽、小麦、ホップ、糖類、香料(オレンジ由来を含む)
◯麦芽使用率:50%以上
◯アルコール分:5.8%
◯内容量:750ml
◯原産国:イタリア
◯輸入者:株式会社グッドリブ
(https://www.goodlive.co.jp/)
◯製造者:32 Via dei Birrai S.r.l.
(https://www.32viadeibirrai.it/)
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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