Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
長野県・軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムエール」

 この日飲んだのは、長野県・軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムエール」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「設定温度」(8/17「真夏の全国ツアー2017」大阪城ホール公演セットリスト 9曲目)と、同じく乃木坂46「君の名は希望」(8/17「真夏の全国ツアー2017」大阪城ホール公演セットリスト 10曲目)。

 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、 少しシリアルっぽい、ホップの香りをふんわりと感じます。
 飲むと、口当たりはそこそこマイルドで、炭酸刺激は細やか。
 ホップのアロマは結構控えめですが、全体的なテイストというか、印象は、穀物っぽい雰囲気を感じます。麦感なのか、ホップなのか、穏やかに飲める感じのビールですね。
 モルトのコクは、軽くありつつ、そこそこの苦味もあったりして、でも、苦味は余韻にしっかりと残ると言うほどではなく、ほどほどな感じ。
 飲み口は、クリアというわけではなく、多少の苦味の主張というか、“ 引っかかり”もあるにはあるのですが、個性的と言うほどでもない感じ。
 悪く言えば、中途半端なのかもしれませんが、まあ、普通に美味しく飲めるビールなのかなという感じではあります。

「THE軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムエール」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:350ml
○製造者:軽井沢ブルワリー株式会社(長野県)
(http://brewery.co.jp/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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