Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADA BREWING と SURLY BREWINGとのコラボビール「BEER CAMP GINGER LAGER」

 この日飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADA BREWINGが、同じくアメリカ(ミネソタ)のSURLY BREWINGとのコラボレーションで作った、「BEER CAMP GINGER LAGER」。
 “Beer Camp”シリーズは、Sierra Nevada Brewingが、アメリカ国内6か所を含む、世界各地のブルワリー12か所と、それぞれコラボレーションして作った特別なビール12本をパッケージングして販売しているもので、この「GINGER LAGER」も、そのセットのうちの1本で、名前のとおり、ジンジャー(生姜)とカイエンヌを加えて、オーク樽で発酵させたビールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「ガールズルール」(8/17「真夏の全国ツアー2017」大阪城ホール公演セットリスト 2曲目)。

 グラスに注ぐと、色は、透明な褐色。わずかにカーキ色っぽい感じもあるかな。
 グラスに注いでいる時から、鮮烈な、ジンジャーの香りを感じますね。いかにも、ジンジャーって感じです。当たり前か(笑)
 飲むと、炭酸刺激は、結構細やかだけど強め。その炭酸刺激なのかなと思っていると、いつの間にか、その刺激が、炭酸ではなく、いつの間にかジンジャーの辛さをジンジンと感じますね。生姜辛い(笑)
 そこいらのピルスナーよりは、よっぽどモルトの味わいはしっかりと感じられますが、 それを上回るレベルで、生姜の辛さがなかなか感じられるので、超スパイシー。でも、こういう生姜辛いビールって結構嫌いじゃないんだよな。
 ただ、辛さが尖っているわけではなく、モルトの味わいとのバランスが取れているので、これはこれで美味いと思います♪

「BEER CAMP GINGER LAGER」(限定醸造)
○原材料:麦芽、ホップ、ジンジャー、カイエンヌ(ペッパー)
○アルコール分:6.2%
○内容量:1 PINT(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/
○コラボレーション:SURLY BREWING CO.
(http://surlybrewing.com/)


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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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