Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
北海道・小樽ビール((株)アレフ)の「ドンケルタイプ」

 この日飲んだのは、北海道・小樽ビール((株)アレフ)の「ドンケルタイプ」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ワルキューレ「ワルキューレがとまらない」。

 グラスに注ぐと、色は、少し濁った、暗い褐色。アロマは、濃色モルトによる、少し香ばしい、甘味を予感させる香り。少しミルクチョコレートを思わせる香りでもあります。
 飲むと、口当たりは柔らかく、ボディはしっかりめのライト。モルトの香ばしいフレーバーを感じ、モルトの軽い甘味を感じます。それほど甘ったるくはなく、意外にすっきりした飲み口にも思えます。
 デュンケルの甘味レベルは、好みが別れるとこだとは思いますが、個人的には、甘味がある程度はっきり、しっかりしてた方が好みなので、もうちょい甘味が強くてもいいかなと。とはいえ、スッキリと飲みやすい方が好きな人もいるので、一概には言えませんね。これはこれで美味しいのだと思います。

「小樽ビール ドンケルタイプ」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.2%
○内容量:330ml
○製造者:株式会社アレフ(北海道)
http://www.aleph-inc.co.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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