Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
北海道・小樽ビール((株)アレフ)の「ヴァイスタイプ」

 この日飲んだのは、北海道・小樽ビール((株)アレフ)の「ヴァイスタイプ」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Disturbed「Open Your Eyes」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、やや暗めのカスタードクリーム的褐色。アロマは、かなりしっかりとしたクローブ香です。
 飲むと、口当たりはまったりとしていて、ボディはしっかりなミディアムレベルくらい。しっかりとしたクローブ香を感じ、まったりとした味わいを楽しませてくれます。後口に少しだけ苦味はありますが、それほど強いわけではありません。
 おー、まさにヴァイツェンらしいヴァイツェンです。
 昔、小樽ビールの直営のビアホールに行ったとき、このヴァイスをベースにしたドリンクを飲んで美味かったのを思い出します。美味かったし、楽しかったなぁ…。

「小樽ビール ヴァイスタイプビール」
○原材料:有機麦芽、有機ホップ
○アルコール分:5.4%
○内容量:330ml
○製造者:株式会社アレフ(北海道)
http://www.aleph-inc.co.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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