Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スウェーデン・CAP BREWERYの「EXCITER BUREAUCRACY STRENGTH IPA」

 この日飲んだのは、スウェーデン・CAP BREWERYの「EXCITER BUREAUCRACY STRENGTH IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Static-X 「Cold」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、少し暗めの褐色。アロマは、ジューシーな印象の、柑橘系なホップの香り。少し土っぽく、マンゴーっぽくもある香りです。
 飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはかなりしっかりめのミディアム…。やや軽めのフルボディといえるかも。ホップのフレーバーは濃厚で、土っぽい柑橘系というような香り。モルトの甘味はありつつ、スパイシーな印象も受け、かなりしっかりと強い苦味も感じます。苦味の余韻もなかなかしっかり。
 アルコール分は、6%とやや高め。全体的にしっかりしてるので、アルコール分以上に飲み応えがあるように感じますね。ホップの使い方とかは、アメリカ的な印象も受けますから、基本、アメリカンIPA好きな人には、普通に美味しいビールと言えるんじゃないでしょうか。

「EXCITER BUREAUCRACY STRENGTH IPA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6%
○内容量:330ml
○原産国:スウェーデン
○輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:CAP BREWERY
http://capbrewery.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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