この日（１０月某日）は、仕事で遅くなったので、ついでに寄り道しました。
　寄り道したお店は、広島市中区中新地に９月８日にオープンしたばかりの「さんちぇ」。店主の“ぱっち”は、広島のビアバーGolden Gardenのスタッフを経て独立。広島のサッカーチーム・サンフレッチェを応援するお店というコンセプトで中区白島に「鉄板焼さんちぇ」を開店して、この中新地の「さんちぇ」は２号店です。

　このお店は餃子が美味いのですが、まずはちょっと美味いと聞いたビールをいただきました。

　飲んだのは、鳥取県・大山Ｇビール(久米桜麦酒)の「デュッベル(DUBBEL)」。グラスに注ぐと、色は、濁りのある暗い褐色。アロマは、香ばしいモルトの香りと、酵母感のある優しい香りを感じます。飲むと、口当たりはとても優しく、まったりとした飲み口。モルトの甘味、そして、アルコール7.5%のなかなかのの飲み応え。7.5％は堪えます。

　じっくりとビールを飲みつつ、もちろん食べたのは餃子。店主オススメの食べ方がいくつかありますが、私が気に入ったのは、酢＋コショウにつける食べ方。これがなかなか。さっぱりもしていて、餃子がすすみます。美味いす。

　美味い餃子と美味いビールを堪能した後は、“沈没”する前に、お店を後にして帰路につきました。開店してしばらくは、かなり場所がわかりにくかったのですが、最近は、建物の外に提灯が出ていたりするので、多少は分かりやすくなったかも。
　皆さんも、餃子とビール（そしてレモンチューハイ）を堪能するために、是非！

飲んだビール「デュッベル(DUBBEL)」(限定醸造)
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：7.5%
○内容量：330ml
○製造者：久米桜麦酒株式会社(鳥取県)
（http://g-beer.jp/）

【お店情報】「食べ飲み放題専門店さんちぇ 中新地店」
○場所：広島県広島市中区流川町4-3 中新地NHビル3F
○営業時間：18:00～23:00(この後の時間帯でBar営業も有)
○定休日：月曜日、日曜日