Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADAの「NOONER PILSNER」

 この日飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADAの「NOONER PILSNER」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Disturbed 「The Sound Of Silence」。

 グラスに注ぐと、色は、透明で明るい褐色。アロマは、ふんわりとシリアルを思わせる、穀物系なホップの香りを感じます。でも、少しだけノーブルな華やかさもありますね。
 飲むと、口当たりは比較的マイルドで、ボディは、ややしっかりめのライトかな。ホップのシリアルっぽいフレーバーを感じますが、トータル印象では、アロマよりもノーブル感のある、落ち着いたホップフレーバーが印象的です。
 モルトの味わいはしっかりしつつ、ホップの苦味もしっかり。苦味は、落ち着いた穏やかでアダルティさもありつつ、苦味そのものは、しっかりと強いです。
 後口には、苦味の余韻がじわじわと残り、ほんとにいい感じの余韻になります。余韻に混じって再び感じられるホップのフレーバーの華やかさもいいですね。

 うゎ、これ好き。美味しい。なかなかいいです。是非とも樽を希望。また取り寄せて飲みたい。そう思わせるビールですよ。もちろん、個人的好みもありますが、ここまで素直に美味しいと感じたビールは久しぶりかも。美味い。

「NOONER PILSNER」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.2%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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