Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADAの「OKTOBERFEST BEER」

 既に終わってしまいましたが、今年のオクトーバーフェスト期間中に飲んだ、好きなビールの記録などしておこうかと思い、UPします。
 この日は、お目当てのビールの開栓情報に“召喚”されて寄り道しました。お目当てのビールとは、アメリカ・SIERRA NEVADAの「OKTOBERFEST BEER」。やはりこれ。本場ドイツのオクフェスビールじゃないけど、これが美味いんです。

 飲むと、ボディはしっかりめのミディアムってとこかな。シリアルっぽく、わずかにホップによるシトラス系な香りも感じられます。

 香ばしさとモルトの味わい。そして、甘味。旨味がじわ~っと。でも、飲んでいると、またホップのフレーバーがやって来る感じ。じんわり苦味にじんわり甘味。あぁ美味いす…

「OKTOBERFEST BEER」
○アルコール分:6.0%
○IBU:30
○使用酵母:Lager yeast
○使用ホップ(Bittering Hops):German Magnum, Palisade
○使用ホップ(Finishing Hops):German Record, Saphir, Crystal
○使用モルト:Two-row Pale, Steffi Pilsner, Munich, Vienna
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

【飲んだお店】「Beer PUB phi's」
○所在地:広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
○営業時間:月~土16:00~24:00、日14:00~22:00
○お店web:http://www.beerpub-phis.com/)
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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