Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADAの「PALE ALE」
2016,09,21_BLOG
 この日飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADAの「PALE ALE」。まあ、今さらどうこう言うまでもなく、個人的定番なアメリカンペールエールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「嫉妬の権利」。

 グラスに注ぐと、色は透明な褐色。赤銅色とまではいきませんが、ほんのわずかに赤みがかっているような気もします。アロマは、ジューシーで柑橘系なホップの香り。少し香ばしい感じもありますね。
 飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはミディアムレベル。ホップのフレーバーをしっかりと感じ、モルトの甘味も感じます。苦味も結構しっかりなのですが、モルトとのバランスが絶妙で、苦味だけが際立っているようなことはありません。バランスの取れた美味さです。
 まあ、好きでよく飲むので、今さらなのですが、時々はテイスティングもしとかないとね。普段から飲みたいビールの一つ。このビールを日常的に購入できる環境にある人が羨ましい。嫉妬してしまいますわ。

「PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.6%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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