Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・FIRESTONE WALKERの「PALE 31 CALIFONIA PALE ALE」
2016,07,22_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・FIRESTONE WALKERの「PALE 31 CALIFONIA PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、GLIM SPANKY 「怒りをくれよ」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なカーキブラウン。アロマは、少し柑橘系で、土っぽい要素もある、ホップの香りを感じます。でも、ギンギンに柑橘というよりは、やや落ち着いた感もある香りです。
 飲むと、口当たりはさらりとマイルド。ホップのフレーバーは柑橘っぽいけど軽め。ボディは、ライトで、モルトの割にはライトな感じですが、ホップのジューシー感はあります。でも、ライトです。
 モルトの味わいはあるけど軽やかで、苦味もちゃんと効いてるけど、やはり軽やか。後口には、どこか控えめだけど、苦味の余韻がありますね。飲みやすく、イケるペールエールです。

「PALE 31 CALIFONIA PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:.%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:FIRESTONE WALKER BREWING Co.
http://www.firestonebeer.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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