Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・CORONADO BREWINGの「EASY UP PALE CALIFORNIA PALE ALE」
2016,07,03_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・CORONADO BREWINGの「EASY UP PALE CALIFORNIA PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「13日の金曜日」。

 グラスに注ぐと、色は、ほぼ透明な、ややオレンジ色っぽい褐色。アロマは、フレッシュだけどおとなしめのシトラス系なホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりは意外に柔らかく、ボディはライトなミディアムくらいかな。モルトの甘味、コクがしっかり感じられ、まったりとした味わい。
 ホップのシトラス系フレーバーも感じられますが、モルトとのバランスの関係か、思ったよりはおとなしい印象かな。それでも、ホップフレーバーと共に苦味もしっかり(IBU35)。苦味はIPAほどガツンとくるわけではなく、確かにペールエールらしさのある苦味レベルですね。
 飲みやすいし、とてもバランスのいいペールエールといった感じです。美味しいす。

「EASY UP PALE CALIFORNIA PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ(Cascade、Mandarina)
○アルコール分:5.2%
○IBU:35
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:CORONADO BREWING COMPANY
http://coronadobrewingcompany.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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