Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BENCHMARK BREWINGの「BROWN ALE」
2016,06,11_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・BENCHMARK BREWINGの「BROWN ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂46 「でこぴん」。

 グラスに注ぐと、色は、暗い褐色。結構暗い色です。アロマは、濃色モルトによる香ばしく、モルトの甘味を予感させる香り。わずかにホップらしき香りも感じられます。
 飲むと、口当たりはとてもマイルドで、ボディは、軽めのミドルレベルくらい。まずはモルトの香ばしいフレーバーと味わい、コクの部分を感じ、そこに少しホップのフレーバーも感じます。
 色の濃さの割には、(ゆっくり飲んでいても)モルトの甘味は控えめで、意外にあっさりとイケます。苦味は弱く、かといって甘ったるいわけではなく。アルコール分は4.5%なので、モルト感が軽めなのは当然でしょうね。
 するすると飲める反面、色や香りからモルトの甘味を期待していると、逆に物足りないかもしれませんが、これはこれで飲みやすくいい感じです。悪くないかな。

「BROWN ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4.5%
○内容量:1PINT(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:ビア・キャッツ株式会社
(http://beercats.jp/)
○製造者:BENCHMARK BREWING CO.
(http://www.benchmarkbrewing.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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